PRODUKTER

single field – økologisk
land costa rica
område tarrazu
arabicabønner caturra & rød bourbon
efterhøstbehandling vasket

Siden 2010 har Estate Coffee købt bønner fra Las Gravilias Roberto farmen i Tarrazu, Costa Rica. Farmen ligger i 1.400 meters højde og her dyrkes de cuttaru og Rød Bourbon bønner som bruges i Las Gravilias kaffen. Efter høst er bønnerne vasket inden fermentering for at give mere komplekse aromaer. På kaffefarmen arbejdes der hårdt med det krævende arbejde det er, at lave økologiske kaffebønner af højeste kvalitet.

ristningsgrad 4/5
styrke 4/5

Vi anbefaler at servere Las Gravilias som filter eller stempel.