Araguani 72%, 200g
Varenummer: 010011
 
DKK 110,00 / stk
DKK 88,00 ekskl. moms
  •  
De sjældne kakaobønner fra Venezuela er kraftfulde og den rige smagspalette har noter fra solbær, kastanjer og lakrids.

Mere information

  • God med: figen, dadler, hasselnødder, kastanje, vanilje, lakrids, oliven og pinjekerner.

    Venezuela har en stribe forskellige varianter af kakao, og Valrhona har længe arbejdet for at bevare dem. Blandt andet købte de plantagen El Pedregal i 1992 for udelukkende at dyrke Porcelana-kakao. Ordet Araguani stammer fra det indianske navn på Venezuelas nationaltræ med gule blade, Araguaney og fra den oprindelige befolkningsstamme, Guarani.

    Nettovægt: 200g
    Kolli: 6 stk
    OBS: Kan kun bestilles i hele kolli

  • Brand Valrhona