Kenya Tour 2010

fra Mads Høgsted

Jeg blev hentet 29. Maj i Kenyatta Lufthavnen af vores efterhånden faste chauffør John Kamau, og kørt til et business-hotel i Nairobi´s forretningsområde hvor jeg skulle tilbringe de næste par dage. Da 1. Juni er en helligdag, dagen for Kenya´s uafhængighed, blev der trænet militærparader i området.
 
Weekenden blev brugt i selskab med John Muli Makau fra Dormans, den tidligere Kenyanske baristamester, vi kender gennem hans træningssponsorat hos Estate Coffee i forbindelse med WBC i København 2008.
 

På billedet: Mads Høgsted og John Muli på en af Dormans Cafeér

Efter at have besøgt en masse lokale kaffebarer og trænet med den nuværende baristamester Jimmi, var det tid til at besøge kaffefarmene oppe nordpå i de kaffebeklædte bjerge.

Målet med turen var at besøge 2 af vores flerårige partnere – Murue Coop i Embu (Kianjokoma) og Gikanda Coop i Nyeri (Kangocho) hvilket var min første destination.
 
Med årets lave høst, svampeangreb, høje priser og oplysningen om en utrolig lang regnperiode i baghovedet blev jeg kørt fra Nairobi af en Dormans-chauffør mod Kangocho-møllen i Nyeri. Det krævede et stop på vejen ved CentralKenyanMills, hvor jeg blev modtaget af min ledsager og agronom Philip Kamau – der skulle fungere som tolk ude blandt farmerne.
 
Første møde foregik i Gikanda Cooperativets nye hovedkontor, med en kort snak om årets høst, kooperativets udvalg og jeg imellem. Her fik jeg chancen for at give en gave fra Estate Coffee jeg havde medbragt hjemmefra; et bryggesystem bestående af en Hario 3-cup brygger og en Hario manuel kaffekværn. De blev utroligt glade for gaven og for mit besøg.

På billedet: 2 fra højre ses Gikandas formand Charles Gachari med plukkere og deres dagshøst

Jeg besøgte hernæst et par farmere og fik lavet nogle gode interviews, som viser hvad en typisk kooperativfarmer i området er og laver.

På billedet: 4 kaffefarmere og 1 kafferister

Da 1. plukkeomgang i 2. høstperiode netop var begyndt, var det en fornøjelse at komme ned på Kangocho-møllen dagen efter. Her mødtes jeg med Kangocho-møllens formand, Joseph Nyaga, og vi lavede et kort interview hvor han fortalte en masse om procedurerne for møllen og hemmeligheder bag deres måde at producere kaffe af ekstremt høj kvalitet.

På billedet: Første plukkeomgang af anden plukkeperiode ligger færdigtørret på ”African Raised Beds”

Han viste mig dernæst deres nybyggede skadestue og fortalte mig at den hovedsageligt er finansieret af de ”premiums”, partnere som Estate Coffee betaler for deres top-lots. 

På billedet: Yderst højre ses Kangocho-møllens formand foran deres nye skadestue, sammen med den daglige ledelse og ansatte.

Gikanda Kooperativet er utroligt glade for at indgå DirectTrade-aftalen med os, da det sikrer dem en høj pris og giver dem finansiel tryghed i form af vores mange-årige samarbejde.

Den sidste dag ”up-country” besøgte jeg endnu en fler-årig samarbejdspartner, Murue Coop. Vores Kianjokoma bliver dyrket af farmerne omkring Ngurueri-møllen i byen Kianjokoma. Det har ikke været muligt for Estate Coffee at købe direkte fra kooperativet i år, men bestyrelsen var utrolig glade for ideen og glæder sig til næste år.

På billedet: Periodens første kaffe bliver spredt ud til tørring efter fermentering og vaskning (Ngurueri-møllen)

Efter at have besøgt 3 ud af 4 møller på kooperativet (Ngurueri, Kavutiri og Kianyangi), kunne jeg lige nå at besøge en af Ngurueri-farmerne før frokost. Han viste mig rundt på hans lille grund med 300 træer, og fortalte at farmerne i området normalt har minimum 60 år gamle træer der er gået i arv i famillien. Jeg kunne desværre ikke tage imod hans generøse gave i form af 40 æg og en levende høne, men det kunne mine 2 ledsagere fra Dormans og CMS heldigvis.
 

På billedet: Bestyrelsen på Murue kooperativet på en farm tilknyttet Ngurueri-møllen.

Det var alt i alt en meget givtig tur, og et behageligt gensyn med vores partnere i Kenya. At rejse med DirectTrade som handle form gør besøgende både mere trygge, sociale og ikke mindst informative, når man skal viderebringe historien om kaffens vej fra plante til kop.

På billedet: Frøken Luis holder et billede jeg, Mads Høgsted, tog af hende sidste år. Til venstre bag hende ses hendes farm. På billedet i billedet er hun i færd med at plukke vandmeloner som en gave til os. Tak til Luis.