Espresso 4 Estates




Espresso 4-Estates

Aroma:
Smag:
Mundfølelse:
Eftersmag: 
Nuanceret aroma med friske noter af frugt
Kompleks, stor sødme og delikat syrlighed
Fyldig og livlig med en lettere champagneagtig følelse
Noter af karamel og frugt.

Espresso 4 Estates er sammenstukket af Arabica bønner fra fire enkeltfarme fra Single Estate sorti­mentet. De fleste kaffefarme høster kun én gang årligt og kaffens aroma ændrer sig en smule med tiden efter den er høstet. For at holde et konstant højt niveau, justerer vi løbende hvilke fire farme, der indgår i Espresso 4 Estates.
Vi anbefaler denne espressoblanding til rene espressoer og i små espresso-baserede drikke som f.eks. cortado og cappuccino. Især den livlige syrlighed spiller utrolig godt sammen med små portioner mælk, hvor frugten virkelig kommer frem i kaffen. En meget aromatisk espresso med stor kompleksitet og dybde.

Fra og med d. 08/07 2010 vil Espresso 4 estates bestå af:

  • 50% Daterra Sweet Collection, Cerrado, Brasilien. Pulped Natural;
  • 20% La Minita, Tarrazu, Costa Rica. Vasket;
  • 15% Valparaiso, Acatenango, Guatemala. Vasket;
  • 15% Laureano Flores, Nueva Segovia, Nicaragua. Vasket.

© k © 4+4